TUJUAN PEMBELAJARAN

TUJUAN PEMBELAJARAN 1.Mampu menjelaskan kegunaan alat dan formulir yang dibutuhkan 2.Mampu mendiskripsikan jenis & harga kamar 3.Mampu melakukan persiapan kedatangan tamu 4.Mampu mendiskripsikan kategori tamu tiba 5.Mampu memproses metode pembayaran tamu 6.Mampu melaksanakan pendaftaran tamu tiba 7.Mampu menggambarkan skema proses penerimaan tamu 8.Mampu mempersiapkan tagihan tamu 9.Mampu memproses keberangkatan tamu 10.Mampu menjelaskan jenis laporan dan catatan di front office 11.Mampu menjelaskan istilah-isitilah di front office

PENGERTIAN HOTEL

MENYEDIAKAN LAYANAN RECEPTION PENGERTIAN HOTEL Menurut the American Hotel and Motel Association (AHMA), oleh Steadmon dan Kasavana : “Hotel adalah sebuah bangunan yang dikelola secara komersial dengan memberikan fasilitas penginapan untuk umum dengan fasilitas pelayanan sebagai berikut: pelayanan makan dan minum, pelayanan kamar, pelayanaan barang bawaan, pencucian pakaian dan dapat menggunakan fasilitas / perabotan dan menikmati hiasan-hiasan yang ada didalamnya”. Kesimpulanya bahwa hotel adalah: a.Menggunakan bangunan fisik. b.Menyediakan jasa penginapan, makanan dan minuman serta jasa lainnya c.Diperuntukkan bagi umum d.Dikelola secara komersial